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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷
作者
稻田多佳子
著
王宇佳
译
出版社
南海出版公司
出版时间
2017年11月 第1版
ISBN
9787544289887
定价
48.00
内容简介
日本原版1年内重印4次!奶酪蛋糕/蛋糕卷/玛芬/司康/布丁5大类型74款甜点配方全奉上。简单的材料,不算复杂的步骤,在闲暇时间就能做出美味的专属甜品,给平凡的日子增添一点乐趣。每款甜点除了详尽的配方和制作方法外,还有作者的心得体会、小窍门、私人记忆,像一本真正的教学笔记,既令每个读者受益匪浅,又倍感温暖。
作者简介
稻田多佳子日本人气烘焙达人。1968年12月生于日本,现居于京都。2000年成立的点心烘焙网站“CARAMELMILKTEA”备受欢迎。以在家中轻松制作点心为初衷,悠闲地尝试和创新着不同类型的烘焙作品。
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