预防医学问答.食品卫生分册

作者于守洋主编
出版社人民卫生出版社
出版时间 1992年1月
ISBN 7117015829 或 9787117015820
定价 19.90

内容简介

本书以问答的形式将食品卫生监督人员、食品生产经营人员以及广大群众在工作和生活中遇到的食品卫生问题，分成14部分、465问，分别提出并给予解答。

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