政府主导的食品FOP标签系统国际经验与启发/食品FOP标签系统研究系列丛书

《政府主导的食品FOP标签系统国际经验与启发/食品FOP标签系统研究系列丛书》将我国开展政府主导FOP标签系统内在需求、国内网络新闻对FOP标签系统报道规律、瑞典Keyhole标签系统经验做法、新加坡较健康选择标志系统经验做法、英国交通灯信号标签系统经验做法、澳大利亚健康星级评分系统经验做法、政府主导FOP标签系统对我国的启发7个核心内容设计为9个章节。第一章为导论，首先阐述研究背景，提出研究问题，然后概述研究目的与意义、研究内容、研究方法与创新点。第二章分析我国开展政府主导FOP标签系统的内在需求，主要从2008-2015年我国居民超重肥胖变化趋势、当前我国居民营养知识水平、关于我国居民对食品营养标签的舆情监测3个方面开展分析。第三章分析国内网络新闻对政府主导FOP标签系统报道规律，通过对新浪新闻开展网络爬虫，对瑞典Keyhole标签系统、新加坡较健康选择标志系统、英国交通灯信号标签系统、澳大利亚健康星级评分系统4个政府主导的FOP标签系统的新闻报道规律进行解析。第四章介绍瑞典Keyhole标签系统的经验做法，从Keyhole标签系统的基本情况、实施效果、面临的挑战与成因、改进计划进行详细剖析。第五章介绍新加坡较健康选择标志系统的经验做法，从较健康选择标志系统基本情况、标志规格、申请程序、适用范围、使用要求和实施效果进行详细剖析。第六章介绍英国交通灯信号标签系统的经验做法，从交通灯信号标签系统的由来、标签内容与格式、显示标签营养信息步骤、实施效果、存在的不足展开详细剖析。第七章介绍澳大利亚健康星级评分系统的经验做法，从系统的由来、标签类型、算法、管理架构、宣传推广措施、实施效果、优化措施展开详细剖析。第八章总结四国政府主导FOP标签系统国际经验的异同点，提出对我国构建并运行FOP标签系统的启发。第九章梳理主要的研究结论，并提出有效促进我国FOP标签系统发展的政策建议。