书目

商品学（第3版）（21世纪工商管理系列教材）

内容简介

本书依据经济管理类专业对商品的基本要求，以介绍各大类商品质量、品种和检验等基本知识为主，辅以商品组成原理、储存保管、运输管理、销售管理等应用性知识。全书分为商品学的基础知识、日用化学商品、纺织品商品、食品商品、电子电器商品和装饰商品六篇，第3版更新商品标准，增加新的商品品种的介绍，以更好地普及商品知识。全书编写内容上力求广泛、充实，注重理论结合实践。书中既有基本理论的详细阐述，又有**商品技术和管理方法的介绍，使读者能够掌握商品管理的**动态及**知识。本书适用于市场营销、企业管理、国际贸易等经济管理类专业，也可用于从事商品交易和商品研究的专业人员的参考用书。

作者简介

白世贞，哈尔滨商业大学管理学院院长，教授、博士生导师。主要研究方向为服务创新与战略管理、物流与供应链管理、质量管理与智能决策。兼任中国商品学会副会长，国家自然科学基金项目评审专家。主持国家自然科学基金项目4项，获教育部科技进步二等奖、省哲学社会科学优秀成果一等奖等省部级奖励8项。

目录

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