书目

谷物大脑完整生活计划

内容简介

你的健康命运,全部由你做主。你想要什么:轻松减肥?免受神经障碍和其他慢性疾病的影响?精力无限充沛?外表光芒四射?良好的睡眠?平坦的小腹?强大的免疫系统?不抑郁、不焦虑?大脑思维敏锐?自信又幸福?超高品质的生活?这些都是非常棒的目标,我敢打赌,你希望自己能尽快实现它们。此前采纳了我建议的人实实在在得到了自己想要的结果。这是真的。但毫无疑问:没有艰苦的努力和牺牲,就实现不了这些巨大的成就。你不一定非得放弃标准的美式饮食(面包、苏打水、橙汁、糖、谷物、松饼、百吉饼、加工食品),并在一夜之间投入完全无麸质、低碳水的生活方式。这需要你的坚定承诺,需要你付出努力。但有了这本书的帮助,你一定做得到。在《谷物大脑》的帮助下,世界各地有100多万人改善了身体、精神和认知健康,这本书也迅速成为畅销书。之后出版的畅销书《菌群大脑》(BrainMaker)强调了寄居在人类脏器内的数万亿微生物组织的重要性,进一步拓展了这个话题。现在,让我们把这两种力量整合成一套实用性强、循序渐进的整体生活方案。欢迎来到“谷物大脑完整生活计划”。本书的主要目的是帮助你把我的概念付诸实践,并向你说明,过美好的生活,远远不止了解把什么东西放进嘴里那么简单。它扩充了我前两本作品的核心建议,介绍了令人兴奋的新信息:多吃脂肪和纤维,少吃碳水化合物和蛋白质,彻底放弃麸质,满足你的肠道菌群等这些举措会带来什么好处。书中包含了大量原创美味食谱,应对不同挑战的技巧,便于跟进的两周饮食方案,以及饮食之外的生活习惯建议。“谷物大脑完整生活计划”对睡眠为生、压力管理、锻炼、补剂等做了详尽介绍,告诉你怎样过上开心而健康的生活。

作者简介

闾佳,翻译工作者,主攻通俗经济学、社会心理学、经济管理及科普方向的非虚构类作品,历年来已出版多部广受好评的翻译作品。戴维·珀尔马特(DavidPerlmutter),医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员。在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的。他曾获多项奖童,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在美国多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。他是多部畅销书的作者,作品全球销量过百万,改变了很多人的健康乃至生活。其中畅销的作品就是"谷物大脑三部曲"。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜,并长年占据美国畅销榜前列。

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