书目

调酒技术（第三版）

内容简介

《调酒技术（第三版）》介绍了酒吧基础知识，并对酒的分类、鸡尾酒调制、酒吧服务和酒水销售管理等内容进行了阐述。教材实用性强、表现形式丰富，配有在线视频，适于中等职业技术学校教学使用。

目录

丛书

国家级职业教育规划教材；全国中等职业技术学校饭店服务专业教材

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