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前厅服务(第三版)
作者
人力资源社会保障部教材办公室
编
出版社
中国劳动社会保障出版社
出版时间
2016年6月 第3版
ISBN
9787516725238
定价
19.00
内容简介
《前厅服务(第三版)》介绍了前厅部的基础知识,讲解了客房预订和前厅接待的程序和方法,阐述了前厅服务的类型和方式,介绍了收银结账服务的工作程序,并对宾客关系管理和信息管理做了说明。教材文字简练、规范,工作方法和过程表述细致,适于中等职业技术学校教学使用。
目录
丛书
国家级职业教育规划教材;全国中等职业技术学校饭店服务专业教材
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