书目

降膜式蒸发器设计及应用

内容简介

降膜式蒸发器在水处理、乳品、制药、饮料、化工、玉米深加工等行业应用广泛，但相对来说这方面涉及参考资料较少。本书作者具有丰富的降膜式蒸发器使用、设计实战经验。图书内容大多来自作者的一手资料。本书在系统介绍蒸发器设计理念的同时，通过大量的设计实例及相关的计算，展现给读者如何选择使用蒸发器，以及从事不同领域蒸发器设计中需要考虑的影响因素。本书适合化工机械设计人员以及食品、水处理行业的技术人员参考。

作者简介

刘殿宇，上海昊宇机械有限公司高工，主要从事降膜式蒸发器及喷雾干燥的设计工作28年，产品在乳品、制药、饮料、化工、玉米深加工中都有应用。从1995年在起在相关领域科技杂志上发表学术论文至今为14多篇。现为发酵科技通讯编委。

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