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家常泡菜1000例
作者
朱太治
著
阴法宏
著
出版社
农村读物出版社
出版时间
2008年3月 第1版
ISBN
9787504849175
定价
15.00
内容简介
泡菜是老幼皆宜的大众化方便食品,它经济实惠,营养好吃,便于贮存,是深受人们喜爱的佐餐佳肴。《家常泡菜1000例》精选了近千种美味泡菜的制作方法,从基础开始,教您泡制各种美昧泡菜,而且制作方法简单易学,既可供您在家中阅读使用,也可供餐饮业人员制作参考。
目录
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