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家庭营养蔬果汁(畅销版)
作者
都基成
编
出版社
黑龙江科学技术出版社
出版时间
2013年7月 第1版
ISBN
9787538875591
定价
19.90
内容简介
蔬果汁好看又好喝,五彩斑斓的色彩、美味可口的滋味加上最天然、最新鲜的营养素,每天喝杯新鲜蔬果汁,就能让身体元气满满,还能维持血液酸碱平衡,补充三餐不足的营养素。《家庭营养蔬果汁(畅销版)》精选4300种美味健果汁、蔬果汁、蔬菜汁……所选食材都是最熟悉的水果,最常见的蔬菜、蔬菜、水果,每款饮品除介绍材料、做法外,更全方位解析其养生功效与适合人群,且每款果汁饮品都提示有另一做法,让饮品配方全面升级,创造更多新鲜有趣的生活元素,让你精力充沛,越活越年轻。
作者简介
都基成,高级咖啡师;高级培训师;国家高级职业经理人。现任深圳市爱可餐饮管理有限公司技术顾问和总监,多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作,自1999年以来,曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇,倾心于餐饮连锁业的发展,曾在意大利、澳大利亚、马来西亚和斯里兰卡等地学习深造,将中外饮品文化与技术相融合,创建了独特的饮品调配理论,受到了业界的极大关注。
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