蔬菜栽培学各论(南方本园艺专业用 第3版)
- 作者
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2014年12月 第3版
- ISBN 9787109066731
- 定价 34.50
内容简介
蔬菜是人民生活中一种不可缺少的副食品，含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物以及蛋白质、脂肪、有机酸等。蔬菜栽培是农业生产的一个组成部分。吕家龙编著的《蔬菜栽培学各论(南方本园艺专业用第3版全国高等农业院校教材)》阐述的农业科学技术，是以现代农业科学为理论基础，技术措施是从我国当前的生产水平出发，以便切实可行，并介绍国际先进的蔬菜科研成果，以资借鉴。全书共十二章节，内容包括根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类等。
目录
丛书
全国高等农业院校教材— END —