中国烹饪大师名师名作品集：果蔬雕刻艺术

李延震，1975年9月出生，中国烹饪名师。沈阳军区司令部机关工作。曾获奖项：●1997年黑龙江海峡两岸“富都杯”百名厨师长竞技大赛，荣获个人雕刻一等奖。●1998年黑龙江省首届美食节获雕刻金奖。●1999年参加第五届黑龙江省工人运动会烹饪比赛中，获个人冷拼铜牌。●1999年第四届全国烹饪大赛中荣获个人冷拼银牌。●2003年9月参加在贵阳举办的首届伊尹奖中华烹饪技术刨新赛中获冷拼雕刻个人双牌。●2003年被中国饭店协会授予“中国烹饪名师”。●2004年4月，代表沈阳军区司令部参加了第五届全国烹饪技术比赛，荣获团体金奖。●2004年11门份，参加了第五届中吲烹饪世界大赛，荣获个人雕刻，冷拼双金牌。●2004年被辽宁省商业厅授予“辽宁省烹饪名师”。