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中国茶文化系列丛书:红茶雅颂(优雅醇和+浪漫红韵)
作者
吴雅真
著
杨巍
著
出版社
福建人民出版社
出版时间
2013年10月 第1版
ISBN
9787211067114
定价
48.00
内容简介
三个多世纪前,中国红茶就在以英国为代表的欧洲国家刮起一阵红茶“炫风”,被誉为“东方神饮”,直到今天,其风华依然不减。生活如诗,红茶亦如诗。诗言志,歌咏言。古之《诗经》有《风》《雅》《颂》,乃盛世之乐,而《红茶雅颂》亦是盛世红茶之“乐”。
作者简介
吴雅真,女,厦门人,1949年8月28日出生,毕业于复旦大学文博专业,中国茶道表演艺术家,现任福建省茶文化研究会副会长、中华茶人联谊会福建茶人之家常务理事、福建省茶叶学会张天福茶学研究分会常务理事、别有天茶艺居总经理、雅真海峡茶艺学校校长。参与编写《漫话福建茶文化》《福建茶经》等书。创编了十八道泡法的“闽式工夫茶”,连续四届为海峡两岸茶艺小姐电视公开赛创编茶艺并担任大赛评委。杨巍,男,福建福州人,毕业于福建农林大学茶学系,硕士,现供职于福建日报报业集团旗下茶文化期刊《海峡茶道》,任记者、编辑部副主任。对茶情有独钟,合著有《茶业经济管理学》《入乡随俗茶先知——中国少数民族及客家茶文化》《福建茉莉花茶》《话说福建红茶》。
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