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饼干图解入门百科
作者
辜惠雪
著
出版社
江苏美术出版社
出版时间
2015年1月 第1版
ISBN
9787534473098
定价
49.80
内容简介
《饼干图解入门百科》以4大要素材料做为分类方式,方便读者统一采买材料制作饼干。以循序渐进的方式,分成8大类主题,学习不同技巧的饼干制作。超详尽制作图片1000张,让你看图就能学会做饼干
作者简介
美食节目评审,私立烹饪补习班料理讲师,光华国小西点研习班讲师,新庄社教站糕饼点心制作班老师,烘焙班老师,著作有《无油烟微波料理》《1锅3菜快速料理》《10分钟孩子健康早餐》《我爱吃蔬菜》《全营养鲜果汁》《饼干零失败》《全营养蔬果汁》《1*4料理巧手变》《做面包,变料理》《最爱蛋料理》等。
丛书
Daily Cooking
— END —