中国素菜谱(法汉文版)
- 作者
- 出版社 朝华出版社
- 出版时间 1997年1月 第1版
- ISBN 9787505404915
- 定价 13.80
内容简介
本书介绍了中国32种美味可口的家常素菜谱。现代人大都工作繁忙，无法花太多的时间去买菜及做菜。本书无论在菜色的选择、份量的调配、烹调的方法上都掌握简单、易懂、好烹调、营养美味又适量的原则，具有营养丰富、配料合理、制作简捷、使用方便的特点。它是改善生活、调节口味的“助手”，也是家庭生活的“参谋”，更是广大烹调爱好者很有价值的参考资料。
目录
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