菌类园艺工（五级）/职业技术·职业资格培训教材

内容简介

《菌类园艺工（五级）/职业技术·职业资格培训教材》在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。本教材分为4章，主要包括：食用菌基础、食用菌菌种及其制作、食用菌栽培技术、操作技能训练等。

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