书目

西餐服务知识与服务技能

内容简介

本书以西餐服务知识与服务技能为研究主题，从西餐膳食、菜式、餐具与酒具等基础知识入手，对西餐服务礼仪、服务类型、餐台布置进行阐述，并在此基础上对西餐菜肴、酒会以及宴会服务做了进一步详述。

目录

在售商品

38家店有售 新书33家
￥10.56起
综合价格品相店铺 只看全新

—  END  —