书目

春和苑食话

内容简介

这位从未见面的作者就用文字敲开了杂志社的大门。他发表于《中国烹饪》1997年第五期的文章《梁实秋眼里的青岛美食》,文字不俗。所以,我只是作为一本国家级专业杂志的主编,接握他与杂志社的友情,并给这位地域饮食文化的研究与传播者以鼓励。光阴似箭,文字交流的同时也增加了个人间的信任与友情。

作者简介

纪世超,男,青岛市饮食文化大师,美食家,食评家,青岛市饮食文化研究会副秘书长,研究员,中国饮食文化作家,国家特二级红案师。自幼雅好读书,藏书,偏于美食随笔与地方史志。在《中国烹饪》、《烹调知识》以及地方报刊发表饮食文化随笔数十篇。于玲玲女,1986年毕业于中国书画函授大学,青岛市饮食文化研究员,中国现代饮食文化诗人,网络诗人,发表作品千余首。幼年即临帖,好诗文,对饮食文化诗歌情有独钟。

目录

—  END  —