书目

茶叶百问百答

内容简介

《茶叶百问百答》每一本“百答”都针对喜欢饮茶的读者，选取了100个普通读者关心和并不了解的有关茶的问题，简单明了的给与解释，问题设置平实直接，解答深入浅出。《茶叶百答》从中国茶叶最基础的知识入手，解答了选购、冲泡、品饮、分类等问题。

作者简介

程启坤，现任：中国国际茶文化研究会名誉副会长、学术委员会主任，经历：中国农业科学院茶叶研究所原所长。主要著作有《陆羽茶经解读与点校》《茶叶优质原理与技术》《饮茶的科学》《中国茶与健康》《中国茶经》《中国茶树栽培》《西湖龙井茶》《茶叶典故》《中国茶文化》。倪铭峰，经历：2013年获得浙江农林大学农业推广硕士学位，一直从事茶叶相关工作。

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