书目

法国蓝带葡萄酒宝典

内容简介

《法国蓝带葡萄酒宝典》是一部包罗万象的葡萄酒指南宝典，您可以在书中查询到大量的葡萄酒相关知识，包括购酒、售酒、存酒、品酒和侍酒等。内容权威，实用性强；世界顶级厨艺学院——法国蓝带厨艺学院的国际美食专家们会提出宝贵的餐酒搭配建议，并选择特色美食搭配经典葡萄酒。《法国蓝带葡萄酒宝典》全书图文并茂，循序渐进地帮助您深谙每款葡萄酒的味道和意韵，会令您对葡萄酒各方面的知识受益匪浅。

作者简介

法国蓝带厨艺学院LeCordonBleu，始建于1895年。法国蓝带厨艺学院已成为如今世界上最权威的厨艺培训和酒店管理学院。通过近一个世纪的发展，目前，法国蓝带厨艺学院在法国、英国、日本、澳大利亚、加拿大、墨西哥、韩国、巴西等20个国家设立了40所分校。

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