书目

鲜味:正是人间好食节

内容简介

《鲜味.正是人间好食节》是一部将诗词和饮食文化相结合的随笔集。《鲜味》分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑,介绍在古诗词中出现并且流传至今的经典食物。有莼菜、薤菜等多见于古代作品中,却未被当代人们熟识的食材;有先民五谷的祭祀信仰以及流传中的演变;有文人士大夫或是贩夫走卒所喜爱的酒食。本书具备诗词与美食的双重味道,是当代读者与古代先民合作的一场豪宴。《鲜味》不仅有琳琅满目的食材,更有诗词、史料,有探秘、玩味,抛出了国人舌尖上的爱与恨、罪与罚。一碗片汤为何让陆游惊呼天味?一把春韭怎样使杜甫意惹情牵?种香菜怎么就成了文人失笑的荤段子?诸此种种,且听作者一一道来。

作者简介

凉月满天,常山(正定)人氏,《读者》(原创版)签约作家,河北省作家协会会员。燕赵自古多慷慨悲歌之士,女子亦然。她用细笔书写千载故事,却处处透露遒劲之风。出版作品《旧食光》《谁不想被世界温柔相待》《我是你的如花美眷》《心无所待,随遇而安》等。

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