香蕉 芒果安全生产技术指南

近年来，由于进口国外水果及东盟水果产品实行零关税，冲击了我国高档热带水果市场，香蕉和芒果受冲击最大。如何在确保水果食品安全的前提下，提高这两大宗热带水果的竞争力是迫在眉睫的问题。为了适应香蕉、芒果生产可持续发展的需要，应中国农业出版社邀约，我们组成了具多年研究及实践经验的专家作为作者团队，编写了这本《香蕉芒果安全生产技术指南》。《香蕉·芒果安全生产技术指南》第一章香蕉由许林兵、吴元立执笔，第二章芒果由高爱平、蒲金基、朱敏、黄建峰执笔。作者对当前香蕉、芒果的产业发展进行了深入的调查研究，并总结了多年研究及推广的新成果、新品种、新技术、新市场动态。本书通俗易懂，具有实用性和先进性，适合广大香蕉、芒果栽培从业人员阅读参考。希望起到抛砖引玉的作用，为香蕉、芒果产业发展带来实际经济效益。