书目

和味道·健康一人锅

内容简介

火锅里既有主食、配菜,又有汤,可以说是困扰吃什么好时的必备一品。本书向读者推荐了含有必需营养的“健康一人锅”,从火热的重口味辣锅,到味道天然的清淡锅,入味浓厚的常备蔬菜,配上富含蛋白质的肉和鱼,精心配制的锅底还可以用来制作盖饭和拌饭。如果你想要回家就能迅速吃上一顿营养美味的晚餐,如果你想给自己摄入太多油脂的肠胃放个假,如果你厌倦了市面上千篇一律的火锅底料,那这本《健康一人锅》一定是你的不二选择。

作者简介

内千波,1955年生于日本德岛,1980年在东京中野坂上开办料理学校“FamilyCookingSchool”,2005年在东中野开设私人美食工作室,潜心钻研以健康为目标、美味又简单的家庭料理,拥有大量粉丝。常年活跃于电视节目中,并著有多部畅销作品。

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和味道

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