生物化学（第二版）
- 作者
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2011年7月 第2版
- ISBN 9787109155077
- 定价 39.50
内容简介
《生物化学（第二版）》共15章。第一章到第六章是静态生物化学部分，内容包括核酸、蛋白质、酶和维生素与辅酶的分子结构、物理和化学性质、生物功能的介绍，生物膜的结构与功能的讨论。第七章到第十四章是动态生物化学部分，讨论了糖、脂类、氨基酸、核苷酸、蛋白质和核酸等生物分子的生物合成与分解、代谢以及各类代谢过程的自动调节机制。第十五章介绍了发展迅速的DNA重组技术。各章附有本章小结和复习思考习题，书后附有生化名词英汉对照和汉英对照，便于读者学习。
目录
丛书
普通高等教育“十一五”国家级规划教材；全国高等农林院校“十一五”规划教材— END —