书目

饭店社会责任与消费者购买意向关系的实证研究

内容简介

本书旨在探明饭店社会责任与顾客购买意向之间的复杂关系。作者在参阅大量国内外文献的基础上，分析并验证了饭店社会责任的多层次复杂结构；构建了饭店社会责任、饭店能力、消费者—企业认同、饭店评价和购买意向之间的理论模型；开发了饭店社会责任量表；验证了饭店社会责任与自身能力的交互作用对购买意向不存在显著的直接影响。全书采用理论分析与实证研究相结合的方法，通过在广州、长沙、泰安、湘潭四个城市发放调查问卷的方式获得相关数据，并运用SPSS和LISREL等统计软件对数据进行分析，验证了理论模型和相关假设。本书将为饭店企业社会责任实践提供重要参考，并对饭店企业社会责任表现对消费者购买意向的影响研究提供有益借鉴。

作者简介

唐慧，1982年出生，博士研究生，湖南商学院旅游管理学院讲师。主要研究方向为旅游开发与管理。主讲“饭店管理学”“会展人力资源管理”“中国旅游”等课程。主持湖南省教育厅课题一项，参与国家社会科学和国家自然科学课题各一项，参与横向课题五项。在国家核心期刊发表论文四篇。参编《旅游文化学》《酒店管理案例研究》《会展与节事管理》等教材。

目录

丛书

湖南商学院工商管理博士论丛

—  END  —