书目

西方饮食在中国

内容简介

《西方饮食在中国》以西方饮食向中国传播的历史演进为纵向线索，以“我”的个人感受和认识为横向考察，采取散文化的笔调，将西方饮食传入中国的历史真实地再现在读者面前。

作者简介

陈芬森，男，汉族，湖南安仁县人。1985年大学毕业，在地方政府部门工作。后读研，1993年硕士毕业，在某国有企业工作。已出版《国有企业改革沉思录》、《国际农产品贸易自由化与中国农业市场竞争策略》等专著。

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