大闸蟹

作者汉声编辑室
出版社上海锦绣文章出版社
出版时间 2013年9月
ISBN 9787545214246
定价 99.00

内容简介

大闸蟹，是中国三大古名蟹中唯一的遗存，是老祖宗给我们的礼物。汉声《大闸蟹》并非当代的“闲情偶寄”，坚持以第一手现场采写呈现这篇蟹的大文章，自有深意。第一册《认识大闸蟹》用大量的精密手绘与现场写真将大闸蟹生长的过程一览无余地呈现。了解大闸蟹精巧的结构，以及其一生中如何在江河湖海间历近20次脱胎换骨的成长历程。大闸蟹巧妙的结构，实在值得仿生学、设计学好好学习。中国人爱吃，可是我们不知道，我们的嘴是如何深刻改变了自然生态。如果我们多了解蟹的养殖生态，改糊里糊涂吃蟹为吃美蟹、生态蟹，您也可为净化环境出把力。