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生物化学与分子生物学实验教程

内容简介

本书以糖类、蛋白质、脂类及核酸的分离和鉴定、代谢及其调控以及分子生物学基本技术为重点，介绍了生物高分子的提取和纯化、结构和性质、酶动力学分析、分子克隆技术、层析法、电泳法等基本研究技术，并介绍了一些分子生物学新技术。本书内容全面，包括基础实验、开放及综合设计性实验，供不同院校、不同专业根据具体条件选用。本书可作为高等院校生物类各专业本科生和研究生生物化学与分子生物学实验教材，也可供相关教学和科研工作者参考。

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