书目

品茶与保健——休闲丛书

内容简介

中国是茶叶的故乡。茶文化在我国已有数千年的历史。本书作者出身茶业世家，本人持有中华人民共和国国家认可的茶艺师资格证书，对茶道、茶艺、茶肴及茶的保健功效颇有研究。书中介绍了我国品茶史的起源和发展，茶叶的种类与保健作用，菜肴的制作、茶道艺术、冲泡技巧以及茶叶的选购与保藏，于中并穿插了一些趣闻轶事和传说典故，读来使人既受裨益，又感情趣。

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