世界最珍贵的100种绝世美酒

米歇尔-雅克·卡瑟耶（Michel-JackChasseuil）先生，1941年出生在法国德塞夫勒省（Dcux-Sevres）一个名叫尚贝勒。巴彤（Chapelle-Baton）的小乡村里，他的童年是在祖母的别墅里度过的。1955年获得毕业文凭；1960年获得制铜匠资格认证和高级航空工程师证书；1961年服役于斯拉特斯堡的第一工程兵团；退役后进入法国达索飞机制造公司（Dassault）工作。47岁时主动提出退休申请，自此之后便一直投身于葡萄酒收藏事业中。卡瑟耶先生在很小的时候就是一个收藏爱好者：邮票、矿石、甚至鸟类……20岁时开始收藏葡萄酒。2000年，卡瑟耶先生在他祖母的别墅地下室里修建了几个酒窖。为了创造出全世界独一无二的酒窖，卡瑟耶先生把原来的所有酒窖都打通了，使其形似一个延伸出去的长形穹隆。到目前为止，这个酒窖几乎囊括了全世界最超凡的稀世珍酿，也被业内许多人士称为“世界上最优美的酒窖”。