书目

中国性保健药膳

内容简介

《中国性保健药膳》从性养生的角度,详细介绍了对性有保健作用的食物、中药和调理男女性功能的保健药膳,读者可从中学习在日常生活中做几道性保健的美食佳肴。提高男女性生活的质量,增强“性福”生活保持“性福”健康长久。这是姚氏实践的经验之作。书中主要介绍了中国保健药膳的历史渊源、理论基础、应用原则、常用药膳食物性味功效,尤重中国保健药膳烹调制作的研究,包括了保健药酒、保健药茶、保健药粥、保健菜肴、保健汤羹、保健面点,是保健药膳制作的技术指导书,读后深觉此书既有中医药特色,又有实践和可操作性,使读者可据之以保健疗疾,对社会大有裨益。

作者简介

姚海扬,1947年生人,中医世家,高唐“树滋堂”第三代传人。1985年在济南主持筹建山东省第一家滋补药膳饭店“齐鲁药膳楼”,研制的滋补药膳菜,誉称“鲁菜之新裁,别开肴馔之生面”。有《家庭补身美食》、《齐鲁药膳》、《中国食疗大典》、《中国保健药膳烹调制作》、《中国经典保健药膳》、《中国性保健药膳》专著,任《中国药膳辨症治疗学》副主编、《中华现代药膳食疗手册》编委、“健康餐桌”丛书主编、“中国保健美食”丛书主编,现为《药膳与食疔》杂志编委、中国东方美食学院客座教授、中国民盟盟员、中国药膳研究会常务理事、山东齐鲁肴馔餐饮工作室主任、国际高级药膳食疗师、中国药膳师、中国烹饪协会会员、山东烹饪协会会员、中国营养学会会员。

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