书目

癌症饮食全书

内容简介

一本专为癌症病友量身定做的饮食照护全书！癌症病友怎么吃才正确？特别介绍热门的“7色饮食疗法”，让病友轻松依据7色原则，变化菜单获取更多植物性营养素，不再为该吃什么、不该吃什么而无所适从。特别提供近60道“早、午、晚餐的食谱示范”，配合季节性调整，病友可依据需求选用适当食谱，也可自行变化交换同属性食谱如主食替换、副食替换，补充体力及免疫力。化疗时如何增加热量及食欲？提供近20道“点心、保健荼食谱”。点心食谱每份所含热量不同，为100～300千卡，可作为三餐以外的热量补充；保

作者简介

张金坚，现任：台湾大学医学院外科教授，台大医院外科主治医师，财团法人乳癌防治基金会董事长。主要经历：台湾外科医学会理事长，台湾消化系外科医学会理事长，台大医院外科部主任。主要学历：台湾大学医学院临床医学研究所博士。专长：一般外科（乳房外科、大肠直肠外科），肿瘤免疫学。相关著作：《乳房医学》、《乳房的美丽与哀愁》、《一生的营养规则》、《乳房诊治照护全书》等。

目录

丛书

健康生活系列

—  END  —