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于康家庭营养全书:中国家庭必备手册

内容简介

“于康说吃”,“于康养生堂”,“于康营养超市”,“吃得快乐营养学”……这些是否是养生一族的您定点守候的节目呢?你是否被节目中于康老师对营养知识的侃侃而谈Hold住了呢?作为中央电视台、北京电视台、北京卫视等多档当红节目的营养专家,于康老师爆红,微博更是人气爆升,一些专访更封其为营养讲堂“堂主”,并盛赞其大气不失亲和力,麻辣而痛快的解说风格。于康老师的知识和活力,同时吸引了中老年人和许多年轻人一起来关注营养节目,他通过无数场养生节目和营养讲座,给观众们提供了一个又一个贴心实用的营养小知识,给大家伙恶补了营养知识,用最通俗的话语将营养专家所用的营养词汇全部解释给观众朋友们听。顺便爆料一下,于康老师就是相信,做营养知识的大众节目,只有当观众听懂了才有意义呢。正是这样极具亲和力的主持风格,让营养堂“堂主”这一称号更加名副其实。而于康老师众多的粉丝们,经常狂热留言,趣称“这个堂主不简单,脑子好,心眼好”。这个“堂主”不仅小清新小麻辣小朴实,而且很用功。于康老师贵为营养讲堂“堂主”,依然认真面对繁重的日常工作。大家知道北京协和医院营养科是我国成立最早的医院营养科,于康老师和同事们每天都会碰到人们营养需求方面遇到的各种困难,体会到种种营养认识的误区造成的不利影响,但他能让所有的人既能得到营养方案的受益,又觉得营养饮食不是件痛苦的事情。面对日常的营养科工作,他能“一秒钟变知名专家和高素养的学者”;面对粉丝和观众,他能“一秒钟变知性营养讲堂堂主”,敬业程度让人钦佩,也让协和营养这块金字招牌越发的闪亮。《于康家庭营养全书》中营养堂“堂主”为大家带来的营养知识,知性、风趣,书中可以找到于康老师特有的“进补控”、“膳食平衡控”、“多彩食物控”、“悦食控”、“减肥控”等诸多营养达人特有的小清新小麻辣标签。无论您是于康老师的患者,还是他的超级粉丝群,在这本书中您都能发现,别看他营养普及的时候能言善语,其实这个堂主还有完全平易近人,很可爱的另一面呢。

作者简介

于康教授,北京协和医院临床营养科教授,卫生部营养标准专业委员会委员北京医学会临床营养分会副主任委员。在CCTV、北京电视台、辽宁电视台等著名健康访谈节目中,用极具感染力的声音,提纲挈领地传播专业的营养知识,给老百姓带来最需要的健康和疾病预防的常识。

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