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百变营养素食1000样/家庭书架
作者
《家庭书架》编委会
编
出版社
北京出版社出版集团;北京出版社
出版时间
2007年1月 第1版
ISBN
9787200066760
定价
19.90
内容简介
素食之所以具有预防疾病的神奇作用,主要是因为素食中所含的饱和脂肪、胆固醇和动物蛋白比较低,而叶酸、维生素C和维生素E等抗氧化剂、类胡萝卜素等对人体有益的营养成分比较高。此外,素食中还含有大量的纤维素,具有促进消化、排毒养颜、防治便秘等多重效。因此,提倡素食也是养生学家的一贯主张。
目录
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家庭书架
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