最想学会的家常菜

内容简介

《最想学会的家常菜》包含160道好吃好做的菜品，有海鲜菜品、美味凉拌菜、烧烤铁板菜肴、鲜香小炒、面饭汤品等。还特别附有常见水产如鱼、蟹、虾、贝类等的处理方法，以及常见的水产的产季和适合的烹饪方法。

周子钦，现任台湾三重基隆活海鲜餐厅顾问，五股农会“中餐烹调班”教师，五股社会大学“中餐烹调班”教师，五股社会大学“中国料理班”教师。

— END —