书目

饭店安全管理

内容简介

《饭店安全管理》是全国高职高专教育规划教材。全书内容包括饭店安全管理概述，饭店全面安全管理，饭店安全部，饭店安全事故、事件的预防与处理，饭店防盗与客人物品报失处理，饭店消防组织与管理，饭店防火管理，饭店火灾发生时各部门的行动，饭店安全管理中的涉法问题，饭店常用安全硬件与管理，现代饭店智能安全管理系统等。

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