书目

为家人煮碗汤

内容简介

想要提升免疫力,彻底杜绝病菌的侵袭,“吃对食物”是关键。虽然营养几乎主宰着免疫力的好坏,但对于现代人来说,免疫力低不完全是营养“不足”引起的,有时是因为“营养不均衡”或“饮食不当”所致。尤其现代人外食情况严重,油脂、热量摄取都偏高,这些才是造成免疫力低下的重要因素。所以,除了要饮食均衡、作息正常外,选择具有优质营养素的食材,用适当的方式烹调成汤粥茶,也能让你事半功倍地提升免疫力哦!因为,除了好的食物之外,人体最重要的成分就是水,水分充足、新陈代谢旺盛,免疫力自然就会提高。所以,一起来喝碗健康汤吧!

作者简介

陈富春,小时侯因为爱吃的缘故,喜欢待在厨房看着手艺一流的妈妈做菜,从景文技术学院餐饮管理管理科毕业后,于实践大学生活应用科学系餐饮组进修,主修营养与药膳,擅长结合西医营养学与中医药理知识,加上自身对烹饪的研究,喜欢以最天然的食材将医药知识与餐饮结合,教大家健康正确的饮食保健方法。著作有《手做酱泡菜》《10分钟轻松做电锅菜》《一学就会的小烤箱美食》《上班族健康炖补》《小朋友健康成长药膳》《汉方学生药膳》等。

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