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说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验
作者
夏建军
著
出版社
人民军医出版社
出版时间
2008年1月 第1版
ISBN
9787509114742
定价
15.00
内容简介
《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献,结合自己长期从事盐业工作的深切体会,系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。《说盐与用盐:食盐知识与生活用盐经验》内容丰富,阐述简明,融知识性、趣味性和实用性于一体,对读者了解食盐知识和科学用盐,具有很好的启迪和借鉴价值,适于城乡居民、基层医务人员和盐业工作者阅读参考。
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