双孢蘑菇高效栽培技术100问
- 作者
- 出版社 中国农业出版社
- 出版时间 2018年3月 第1版
- ISBN 9787109237841
- 定价 18.00
内容简介
《双孢蘑菇高效栽培技术100问》作为《精准扶贫·食用菌栽培技术系列丛书》之一，主要针对双孢蘑菇生产企业和农户，采用问答形式，叙述简洁、通俗易懂。《双孢蘑菇高效栽培技术100问》内容涉及双孢蘑菇产业链技术构成体系、生产环节关键技术、绿色生产和产品加工需要的基本条件等，具体包括双孢蘑菇产地环境要求，生产场地与设施建设，栽培基质选择、配比、发酵，培养料上架、覆土与出菇管理，病虫害防治以及产品的保鲜、加工、包装、运输、贮藏等全产业链的技术要求与标准。《双孢蘑菇高效栽培技术100问》适于指导贫困地区已经从事或有意向进行双孢蘑菇栽培的农户学习，同时也可作为从事食用菌产业管理部门、生产加工企业及营销等相关人员的参考用书。
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丛书
精准扶贫·食用菌栽培技术系列丛书— END —