书目

规模化生态养殖丛书--肉牛规模化生态养殖技术

内容简介

本书通过对肉牛的市场需求、广大消费者对膳食结构的改变以及对绿色无公害食品的迫切要求等方面的分析,阐述了发展肉牛生态养殖的重大意义、发展肉牛生态养殖的关键技术要点和肉牛生态养殖的发展前景。书中非常明确地指出,发展生态肉牛规模化养殖能够保障食品安全、保护生态环境、显著增加收入、实现节能减排,并且能够大大提高资源的利用率。书中对肉牛生态养殖的场地选择、生态环境的创建和改善,自然环境条件的充分利用和饲养中饲料的科学供给都作了重点阐述。在疫病的防治方面,重点介绍了肉牛生态养殖过程中的常见传染病、常见普通病和营养代谢病,坚持预防为主、治疗为辅的原则,尽量坚持少用或不用抗生素药物,以生产出合格的绿色无公害产品。

作者简介

李文海，农牧局农技推广研究员，1983年大学毕业从事畜牧科研工作，1989年1月到畜牧局长期从事畜牧业一线工作，陆续担任场长、站长等职务，2003年7月至今，担任畜牧局畜牧生产标准化管理股股长职务，主要负责畜禽养殖场标准化生产的技术咨询、技术指导和技术服务工作。

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