书目

客舱设施与服务（）

内容简介

本教材以民航乘务员国家职业标准（2019年版）、“1+X”空中乘务职业技能等级标准（2020年版），高等职业学校空中乘务专业教学标准为主要编写依据，教材内容与“1+X”空中乘务职业技能等级培训证书标准相协调。教材内容依次涵盖客舱设施、客舱服务、客舱管理、国际航线服务、客舱服务语言5章。各章以真实案例导入，包括理论学习、案例分析、实操训练与模块考核等，教学内容明确、重难点突出。每个模块既相对独立又相互依存，注重理论学习与实操训练的有机结合，用以突出“做中学、做中教”的职教特点。本教材为航空院校专家与航空公司培训部资深教员共同编写，逻辑清晰、内容简明、实用性强。

作者简介

甘琳琳香港理工大学酒店与旅游管理专业博士研究生、南方航空股份有限公司资深乘务长、乘务教员、国家高级化妆师、教育部CACC高级礼仪指导师，长期从事客舱服务与应急处置课程的教学与科研工作，从事民航工作15年，多次获得国家教师教学能力大赛奖项。主持建设网络课程3门，参与多项省级课题。叶?W理学硕士，讲师，国家礼仪培训师，前阿联酋国家航空阿提哈德航空公司两舱乘务员。长期从事客舱服务与应急处置课程的教学和科研工作，获得广东省教师教学能力比赛二等奖、广东省青年教师教学大赛二等奖，并参与编写国家“十三五”规划教材，主持建设网络课程2门，参与多项省级、院级课题。

目录

丛书

21世纪高职高专规划教材·空中乘务系列

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