书目

健身运动营养研究与探索

内容简介

本书全面介绍了运动营养学的基础知识和健身运动的合理膳食，深度解析了营养对健身人群的重要性。在结合运动营养学基础知识和健身运动合理膳食的基础上，针对不同健身运动人群，阐述了运动营养在健身人群中的作用，同时还具体介绍了膳食营养的需求、营养安全、常见的运动营养补充剂、运动锻炼和膳食营养、运动营养补充以及营养评价等相关内容，具有很强的实用性与指导性。

作者简介

王峰，男，生于1984年8月，硕士学历，中共党员，2010年毕业于首都体育学院，运动生理生化方向硕士研究生，2012年8月至今，目前就职于三明学院体育与康养学院，实验室副主任。主要研究方向为：运动与健康促进，曾发表论文10余篇，获省级一流课程立项2项，在校参与主持相关课题8项，其中省级项目4项，参与重量社科项目1项。

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