生物化学

作者段于峰主编王晓凌主编李玉白主编
出版社世界图书出版西安有限公司
出版时间 2014年7月第2版
ISBN 9787510081644
定价 40.00

内容简介

《生物化学》，顾名思义是研究生物体中的化学进程的一门学科，常常被简称为生化。它主要用于研究细胞内各组分，如蛋白质、糖类、脂类、核酸等生物大分子的结构和功能。本书按照专业基础理论服务于专业课的原则进行编写，在继承以往专科教材基本框架、结构与主要内容的基础上，更加突出应用性培养目标所要求的基本理论、基本知识和基本技能。

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