从舌尖到大脑:饮食中的心理学(16开平装 全1册)
我们为什么吃?,? 喜欢吃什么和吃多少都是在成长过程中学会的?,? 食物如何既抚慰人心又使我们上瘾?,? 饥饿感和满足感来自哪里?,? 是我的基因让我胖,还是环境惹的祸?,? 到底有没有可靠的减肥药?,人如其食。我们的一日三餐乍一看非常简单,深究起来却涉及生理学、营养学、神经科学等多个学科。这本书深入浅出地回答了与人类的饮食行为相关的诸多问题,它以心理学为平台,将一系
[英】 尼尔·E. 罗兰 & 【美]埃米莉·C. 斯普莱恩(Emil(Neil E. Rowland) 著;吴梦阳 译