现代基础医学讲座 生物化学分册

食品添加剂实用专利253项（食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。由于食品工业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分，并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中，除保证其发挥应有的功能和作用外，最重要的是应保证食品的安全卫生。）

高等医药院校教材：现代卫生管理学

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电子显微镜组织化学技术 刘斌编

工业防毒实用技术 丛书编委会 化学工业专业科技 新华书店正版图书籍 中国劳动社会保障出版社

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