《中医食疗方全录》(16开 精装)1997年一版一印※ [内科 养生 食疗 食补 营养 药膳 长寿 食谱 美食饮食烹饪、厨师厨艺 研究文献:人参粥、大力丸、薏米 山楂 芡实 山药 膏药、红枣红糖姜汤、枸杞 鸡蛋 海参海狗 补肾壮阳 排骨汤、饮茶、养生酒]
[可参照“宫廷御膳与食疗粥谱、中国商业丛书版 中国烹饪古籍丛刊 食疗本草译注 饮膳正要 粥谱、人民卫生 中华临床药膳食疗学 修订版、调鼎集 清代食谱大观、食宪鸿秘、随园食单、闲情偶寄、山家清供、食疗本草、醒园录、养小录、造洋饭书、野菜博录、黄帝内经 素问灵枢、神农本草经、难经、伤寒论校注、千金翼方校释、金匮要略”]
项平 主编