中国社会科学报 2024年8月28日 从跨学科视角拓宽经济学展路径●构建中国特色外语教育学“三大体系”●推动心理语言学体系建设●学科翻译史研究助力自主知识体系建构●人工智能与国家治理的问题空间●加快提升全民数字素养与技能●人工智能赋能国家治理现代化●认识中华文明特性 建设中华民族现代文明●《尚书》食物观中的文化智慧●从“和实生物”思想看中华文明的突出特性●从西游小说到西游故事●

中国食辣史 增订版 生活休闲 曹雨

农业考古 1984年第2期【目录】：从桂林甑皮岩猪骨看家猪的起源●同羊产地小考●滩羊来源考●《周易》论牛和农的关系●如何给猪治病?(古代兽医验方选载)●我国少数民族对农业科技的伟大贡献 续●汉川南河发现西周大米●云南景颇族的旱地农业及其农具●古代农业与祖国医学的食物疗法●祁嶲藻与《马首农言》●日本学者评我国农业史的研究●天野元之助与《中国农业史研究》●忆丁颖二三事●中国农业科技史年表 二●

中国农史 2018年第1期【目录】：先秦农事诗与先秦农业-兼论文学起源问题●宋代以降传统淤荫工具考略●明清民国闽粤赣边山区粮食作物栽培考论●《日用俗字》疑难农业词语考释六则●挑战的时代:对食物和农业未来的历史展望●秦代地方禀食的几个问题●明清时期江南蚕桑业发展的若干因素(1368-1840)●土地制度与早期国家的创制-基于马克思恩格斯国家起源论说的分析●论重要农业文化遗产的当代创新利用●

★中国农史 2020年第5期【目录】：中华和谐农耕文化的起源、特征及其表征演进●秦简中的浴蚕术及其相关俗信发微●食物·仙药·医药：中国古代蝙蝠的食用研究●江苏沭阳万北遗址2015年度炭化植物遗存分析●新见明嘉靖十一年衢州府龙游县赋役黄册考释●新疆史前小麦经济地位考察及相关问题讨论●简牍所见秦代地方禀食原则再探●从贡赋分派到折银改革-兼论明代药材市场的形成与影响●

农业考古 1984年第2期 从桂林甑皮岩猪骨看家猪的起源▲同羊产地小考▲滩羊来源考▲《周易》论牛和农的关系▲如何给猪治病?(古代兽医验方选载)▲我国少数民族对农业科技的伟大贡献 续▲汉川南河发现西周大米▲云南景颇族的旱地农业及其农具▲古代农业与祖国医学的食物疗法▲祁嶲藻与《马首农言》▲日本学者评我国农业史的研究▲天野元之助与《中国农业史研究》▲忆丁颖二三事▲中国农业科技史年表 二

2022年中国食物与营养发展报告/中国农业科学院智库报告

★农业考古 1997年第3期【目录】：中国古代人为土形成初探-灌淤土,土娄土和厚熟土之形成●从渴乌到撞井●彝族传统牧耕文化特征●试论南诏的农牧业技术●中国古代自然灾害史概说●中国农业灾害历史演变趋势的初步分析●关中历史上的旱灾与农业问题研究●河姆渡人饮食习俗●河南济沅发现四千年前锅巴●先秦食物的贮存●中国饮食文化中的传统农事观●先秦时期的畜牧业●先秦兽医史探●

★农业考古 1990年第1期【目录】：历史告诉我们什么?-中国农业现代化道路的历史反思●试论当代的刀耕火种●庭院经济古今未来议●农耕文化起源的研究史●农业起源与人类历史 续-食物生产及其对人类的影响●河南新石器时代农业考古的发现与研究●河南信阳地区农业考古启示录●河北丰宁农业考古概述●陕西宝鸡地区新石器时代农业考古概况●甘肃青海地区的史前农业●对青海史前时期农牧因素消长的几点看法●

中国农史 2016年第1期【目录】：中国农史研究必须正视环境差异-对汉代关中“区田法”的再认识●葵菜的起源发展变迁及其影响研究●人地关系与作物组合-清代河南地区农作物构成●也谈中国农学思想史:内容与脉络●包山楚简“贷金籴穜”问题的考察●秦汉闾里户数初探●隋文帝与开皇十四年旱灾●近代西北地区租佃问题初探●食物的阶级性-以稻米与中国北方人的生活为例●庄园生产关系与唐宋社会变革●鹿胎消费与宋人的环保意识

农业考古8：我国少数民族对农业科技的伟大贡，云南景颇族旱地农业及其农具，古代农业与祖国医学的食物疗法，祁藻与《马首农言》，天野元之助与《中国农业史研究》，《稻米之路》读后感，日本学者评我国农史研究，忆?

农业考古8：我国少数民族对农业科技的伟大贡，云南景颇族旱地农业及其农具，古代农业与祖国医学的食物疗法，祁藻与《马首农言》，天野元之助与《中国农业史研究》，《稻米之路》读后感，日本学者评我国农史研究，忆?

农业考古8：

农业考古8：我国少数民族对农业科技的伟大贡，云南景颇族旱地农业及其农具，古代农业与祖国医学的食物疗法，祁藻与《马首农言》，天野元之助与《中国农业史研究》，《稻米之路》读后感，日本学者评我国农史研究，忆?

农业考古8：我国少数民族对农业科技的伟大贡，云南景颇族旱地农业及其农具，古代农业与祖国医学的食物疗法，祁藻与《马首农言》，天野元之助与《中国农业史研究》，《稻米之路》读后感，日本学者评我国农史研究，忆丁颖二三事， 中国农业科技史年表（二），中国农业考古资料索引——畜牧部份（马）

农业考古4：先秦农学研究专家夏纬英教授，古代艺术品所见“食物链”的描写——云南江川出土青铜臂甲动物图象试释，防霜的古与今，中国农业考古资料索引（三） ——农业工具〔铚（刀）、镰] ，国外来信（三则）， 农史通信（十九则）

中国食辣史 本书考查了中国食用辣椒四百年来的历史。主要依据三条理论线索来探讨辣椒在中国饮食中的诸多问题:首先一条是辣椒传播的历史路径和食用辣椒的原因，这条线索的分析主要在文化唯物论的语境下;第二条线索是辣椒在中国文化中的隐喻，这条线索的分析主要在结构主义的语境下;第三条线索是辣椒在中国饮食中的阶级地位变迁，这条线索的分析主要是在饮食的政治经济学解释语境下的。

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中国食物史研究 篠田统著 中国商业出版社 1987年1版1印

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中国食物史の研究　篠田统 、八坂书房 、昭和53

东方杂志 第八卷 第二号（宣统三年原版，内有朱文劭官制私议 ，杜亚泉论今日之教育行政，张元济 环游谈荟 续，伧父 加查氏之东西两洋论，法兰西新内阁，西班牙政教冲突史，巴拿马运河工程纪，基督教佛教与科学，西洋文身编，欧洲商人办事之习惯，孙毓修 唐写本公牍契约考，空中飞行器之略说 续前，食物养生法，山东草辫调查记，鼠疫之预防及看护法，新星之发现，纵横对角等和排列法之研究，碎琴楼，新飞艇，中国大事记）

海外中国研究丛书：古代中国的思想世界，中华帝国的法律，中国的亚洲内陆边疆，技术与性别，中国食物，中国的经济革命，革命与历史，先贤的民主，向往心灵转化的庄子，饕餮之欲，认知诸形式，孔子，中国近代思维的挫折，西学东渐与中国事情，天潢贵胃14册合售

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