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内容简介:蛹虫草医疗保健价值突出，有很大的开发价值和广阔的市场前景。根据国内外科研工作者对蛹虫草的研究，编者对蛹虫草的人工栽培技术进行了详细的介绍，重点讲解蛹虫草菌丝体的发酵工艺，最后简述了蛹虫草产品的深度开发。本书适合食用菌制种厂、生产场、保健食品生产企业、医药企业的相关技术人员阅读￥ 98.00 九五品东南北中书社 > -
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