中国名菜谱 江苏风味
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中国名菜谱:江苏风味
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储宝斋书屋 >
中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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中和纸品 >
八大菜系名菜谱(菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。中国人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(汆、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式。
八大菜系名菜谱编审组
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菜谱大全的书店 >
巫乃宗手写稿 《中国名菜谱 江苏风味》 徐州菜谱
含霸王别姬 羊方藏肉 沛公狗肉 歃汤等制作法
巫乃宗
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中国名菜谱 江苏风味
江苏省烹饪协会
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紫玉书香阁 >
中国名菜谱 江苏风味
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金书墩的书摊 >
中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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中国名菜谱(江苏风味)
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北国风光0508的书摊 >
中国名菜谱 江苏风味 16开精装本
正版实物图内容无写划
江苏省烹饪协会
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中国名菜谱、江苏风味、六柜五柚
江苏省烹饪协会
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攸地之永 >
中国名菜谱 江苏风味
江苏省烹饪协会
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可一书店 >
中国名菜谱(江苏风味)
覆膜凸起见图,内页干净完好可达八五品,实物拍摄,瑕疵见图,按图发货,请看清楚下单,以免争议,售后不退。
江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司
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经典记忆书店 >
中国名菜谱 江苏风味 16开精装本
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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中国名菜谱(江苏风味)
江苏省烹饪协会
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涛涛旧书店 >
中国名菜谱.江苏风味 精装
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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中国名菜谱:(江苏风味)
中国财政经济出版社
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京闰书店 >
中国名菜谱 江苏风味
实图拍摄,有点破损和水印请看详图品自定
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中国名菜谱(江苏风味)
江苏风味
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中国名菜谱一江苏风味
江苏省烹饪协会
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中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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中国名菜谱 江苏风味,看描述
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中国名菜谱 江苏风味
江苏省饮食服务公司编
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中国名菜谱江苏风味
江苏省烹饪协会
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中国名菜谱 四大菜系 苏菜 江苏风味
四川蔬菜饮食服务公司 编写
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中国名菜谱:江苏风味
江苏省饮食服务公司编
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中国名菜谱 江苏风味 见图
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书友kw6511671的书摊 >
中国名菜谱江苏风味,四大菜系苏菜
江苏省烹饪协会江苏省饮食服务公司
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闯闯书屋 >
中国名菜谱:四大菜系(江苏风味 苏菜)精装
江苏省饮食服务公司
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中国名菜谱(江苏风味)
江苏省烹饪协会
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淮扬风味面点(一版一印)*馆藏书*已消毒.
老菜谱中国名菜谱中国小吃美食地方特色烹饪精华菜点选编家常菜大众菜八大菜系四大菜系中国食文化丛书北京饭店菜点丛书西餐外国菜谱烹饪技术中华名菜集锦四川菜湖南菜湘菜湖北菜山西菜陕西菜广东菜粤菜潮州菜福建菜谱闽菜河南菜北京菜辽宁菜东北菜上海菜浙江菜沪菜本帮菜面点面食谱药膳药粥药酒素食斋菜食养食疗保健养生菜汤羹菜冷食冷拼冷荤拼盘果盘天津菜包子饺子卤味安徽菜扬州菜火锅食堂菜教学菜家宴节日菜套菜套餐传统菜宫廷菜
王镇
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古玥斋的书摊 >
项武德风味菜谱集(由安徽大厨项武德编写,徽菜已逐渐从徽州地区的山乡风味脱颖而出,如今已集中了安徽各地的风味特邑、名馔佳肴,逐步形成了一个雅俗共赏、南北咸宜、独具一格、自成一体的著名菜系。后来渐渐流传到江苏、浙江、福建、上海、湖北等地, 甚至影响到大西北的古都西安,在中国菜系中独树一帜,与川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜并列中国八大菜系。)
项武德
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中国名菜谱 江苏风味
杨东起
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春苔书屋 >
中国烹饪杂志 苏州专辑 老菜谱类苏菜江苏菜淮扬菜苏州风味江苏风味姑苏风味 1988年第5期 内收姑苏菜艺苏州菜看沿革浅议吃在苏州苏州菜肴的风味特色食在苏州太监弄,试论苏式传统烹调法的炖焖煨焐苏州面条特色小议苏州风味之香,苏州船宴碧螺虾仁叫花鸡的由来和制作苏式船点四例鲃肺汤白汁鼋菜清蒸桂鱼雪花蟹斗母油整鸭烂糊南林香鸭珍珠玛瑙盒栗子黄焖鸡焖肉煎豆腐鸡油菜心家常糕团三例,苏州名店苏州名厨师苏州名菜
中国烹饪杂志社
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孔乙己书斋 >
《中国名菜谱》,江苏风味。
本社
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中国名菜谱 江苏风味
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变形金刚奥特曼的书摊 >
中国名菜谱 江苏风味
江苏省烹饪协会
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鼎鼎经籍铺 >
中国名菜谱.江苏风味:四大菜系(16开精装本)
四川蔬菜饮食服务公司 编写
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润州古书坊 >
中国名菜谱 四大菜系 苏菜江苏风味 精装
江苏省烹饪协会
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紫颖书店 >
中国名菜谱(江苏风味)
江苏烹饪协会
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书缺有间 >
中国名菜谱 江苏风味
后扉页靠书脊处开裂一处,前七八页靠书脊处左上有粘痕迹,一版一印
江苏省烹饪协会
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贪泉阁 >
中国名菜谱 山东风味
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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青山湖区启智书店 >
中国名菜谱 四大菜系 苏菜江苏风味 精装
正版现货 ,实物拍照,当天发货 (图书的品相一切如图避免争论)
江苏省烹饪协会
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阿Q书局 >
中国名菜谱 四大菜系:江苏风味
江苏省烹饪协会 编写
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中国名菜谱 江苏风味
江苏省烹饪协会 江苏省饮食服务公司/编写
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大浪淘沙书屋 >
中国名菜谱江苏风味
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双佳书店 >
中国名菜谱.江苏风味
杨东起 主编;江苏省烹饪协会、江苏省饮食服务公司 编写
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一鸣书斋的书店 >
中国名菜谱 四大菜系 苏菜江苏风味 精装
江苏省烹饪协会
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五亭书屋 >
中国名菜谱:四大菜系(江苏风味 苏菜)精装
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書一人生。 >
中国名菜谱-----江苏风味(16开288页)/。
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五亭书屋 >
中国名菜谱(江苏风味)(品相如图,书内干净,书梁下口有破损,看图片)
江苏省饮食服务公司
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