《大众家常主食(彩)》爱心家肴2009青岛16开304页:精选家常主食,在家做饭香,省钱又健康。超好吃、超简单、超营养的家常主食。烹饪小窍门、营养建议。包括营养香粥、百变米饭、筋道面条、馒头花卷、饺子馄饨、鲜香包子、汤圆烧卖、酥饼火烧、面包蛋糕、中西小点等等各种各样的大众家常主食应有尽有,详细建筑解说制造工艺配方、流程、诀窍、要领等等,一一进行了详尽而有趣的描述。
“大众美食1000”系列是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱。这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调方法、食材的选购处理及营养功效的介绍,还有只需更换食材、调料或烹调方法,即能变成一道新菜的“新口味”小提示,一菜变多莱,让本套丛书的内容更丰富,使用更方便,是我们献给广大读者的一片爱心。
爱心家肴美食文化工作室